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網絡講堂

網絡課堂-脂肪酸甲酯分析的正確“姿勢”

來源:默克 閱讀數:213 時間:2019-10-17 08:15:40

脂肪酸營養豐富,其產品口味、質地,保質期和產地是研究者的重要分析內容,這些內容不僅與食品相關,且與臨床、生化、工業和農業等有著密切的聯系。本次網絡研討會將提供脂肪酸分析的背景,描述在各種應用中進行脂肪酸GC分析的一些當前技術和新進展。網絡研討會的重點是通過使用SPE樣品前處理或改進GC方法分離順式和反式脂肪酸異構體。



演講主要內容

● 脂肪酸甲酯分析的基礎和理論 

 順式和反式脂肪酸異構體分析的經典案例

 順式和反式脂肪酸異構體分析的最新進展


演 講 嘉 賓

職位:亞太地區分析技術科學顧問

時間:2019年10月30日  15:00-16:00


參 與 方 式



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